378. Ayam Woku Khas Manado. Marinasi: (modifikasi saya) • ayam (saya pakai paha atas) • Garam • Air lemon • Bumbu halus: (blender halus) • Cabe merah keriting (me: 2 sdm cabe ulek + 1 sdm bubuk cabe tidak terlalu pedas) • cabe rawit (saya skip) • tomat (saya pakai 2 sdm pasta tomat) Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Anda bisa mengikuti satu dari beberapa resep ikan woku yang kami berikan di bawah ini. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu masakan khas Sulawesi tepatnya Manado. Bumbu woku bisa diaplikasikan pada daging ayam maupun ikan, Anda bisa memilihnya sesuai selera. Resep ikan woku sudah cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bahan : 4 buah dada ayam 4 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram 1 ikat daun kucai 2 buah tomat 5 cabe rawit merah Air panas secukupnya • Bumbu : 6 bawang merah di cincang 4 bawang putih di incang 1 sdm kemiri halus Cara membuatnya juga tak rumit, hampir sama seperti ayam kecap pada umumnya. Namun, rasa pedas manisnya tentu bisa membuatmu menambah nasi. Kamu bisa coba mengikuti cara membuat ayam kecap pedas manis dari buku "Masakan dan Kudapan Nusantara ala Cheche Kitchen" (2020) oleh Mince Sriwati terbitan Gramedia Pustaka Utama. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Resep ayam rica-rica. Foto: iStock. Bersihkan ayam. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai dan daun jeruk hingga matang. Tambahkan air, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih. 2. Resep Ayam Rica-rica Pedas Manis. Resep galantin ayam. Bahan: 2 sendok makan kecap, dry sherry (opsional: mengandung alkohol), dan saus Hoisin. 2 sendok teh tepung jagung dan minyak sayur atau canola. 1 sendok teh minyak wijen dan gula. ½ sendok teh lada hitam giling. 450 gr dada dan paha ayam, dikuliti, pisahkan tulangnya, dan dipotong-potong kecil. .

resep ayam kecap ala manado